一、前言菜心(又名割心菜,学名:Brassica sp.)是广东著名蔬菜种类之一,惠阳县潼湖地区栽种也多四季均可栽植,又是速凍的很好材料,植期約三个月,产量高、收益很大。据华南农学院园艺系蔬菜栽培小組报导1958年該組卫星高产田最高亩产記录是6,500斤。广州郊区一般亩产亦可达2,000斤左右,但菜心常发生軟腐病,一般損失可达30％左右。为了找出一种經濟而有效的化学防治方法来保护菜心地上部分切口,以減少或避