本文研究了在桂油生产中,不同工艺条件对桂油出油率和桂油质量的影响。主要研究了原料状态(切碎与不切碎)、蒸馏速率(35kg/m~2·h、70kg/m~2·h、105kg/m~2·h、140kg/m~2·h和蒸馏方式(水上蒸馏与水中蒸馏)等三因素进行试验。试验结果表明:上述诸因素对出油率均有显著的影响。其中以水上蒸馏效果最显著,不但提高出油率,缩短蒸馏时间、而且桂油质量也较高;原料切碎优于不切碎;蒸馏速率四个水平以70kg/m~2·h为最佳。