胚乳细胞的形态结构特征与稻米品质有关,用扫描电镜鉴定稻米品质具有直观、快速、准确、微量等特点,特别适用于在育种的早期世代对米质进行鉴定及快速、大量地筛选亲本材料。
瞿波,徐运启,傅丽霞,叶林,童小龙.扫描电镜在稻米品质鉴定中的应用探讨[J].华南农业大学学报,1992,(Z1):
