首页 > 按月查看>2001年第3月 >47-49. DOI:10.7671/j.issn.1001-411X.2001.03.015
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植酸酶生产菌的筛选及生长条件的研究
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华南农业大学校长基金资助项目 (990 0 3)


The Screening of Phytase-Producing Penicillium sp. and Study of Its Growth Requirements
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    从单胃动物的粪便垃圾堆中分离出一种可分泌植酸酶的青霉 .进一步的研究表明这种青霉培养液最佳的淀粉含量为 40g·L-1.青霉生长与其分泌植酸酶之间存在矛盾 .青霉生长旺盛时产酶少 ,测出的酶活性低 .青霉生长缓慢时产酶多 ,测出的酶活性高 .植酸酶大量分泌前伴随着培养液pH值的急剧下降

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引用本文

何平,傅雪琳,赵亚华,高向阳,陈海涛,徐凤彩.植酸酶生产菌的筛选及生长条件的研究[J].华南农业大学学报,2001,22(3):47-49

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  • 最后修改日期:2000-12-27
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