首页 > 按月查看>2003年第2月 >87-88. DOI:10.7671/j.issn.1001-411X.2003.02.024
PDF 导出
荔枝果实成熟期间糖积累和糖代谢相关酶活性变化
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

基金项目:


Changes of Sugar Accumulation and Enzyme Activity Related to Sugar Metabolism During Litchi Fruit Maturation
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
    • |
  • 图/表
    • |
  • 访问统计
    • |
  • 参考文献
    • |
  • 相似文献
    • |
  • 引证文献
    • |
  • 资源附件
    摘要:

    ‘糯米糍’和‘淮枝’果实成熟期间假种皮中糖积累和糖代谢相关酶活性的变化规律表明，假种皮中的总糖、葡萄糖和果糖的含量，随成熟进程上升，蔗糖的变化是先升后降再回升；蔗糖合成酶(SS)和酸性转化酶(AI)的活性，表现为花后60d活性最高，随后下降，至采前1周维持在较低水平；‘糯米糍’中糖含量以及SS和AI活性均较明显大于‘淮枝’．据此推测，荔枝假种皮中AI和SS的活性高，蔗糖积累减少，单糖积累多，总糖含量因此提高．

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

李建国,罗诗,袁炜群.荔枝果实成熟期间糖积累和糖代谢相关酶活性变化[J].华南农业大学学报,2003,24(2):87-88

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:2002-08-30
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:

您是本站第 访问者   



通信地址： 广州市天河区五山路483号华南农业大学学报编辑部    邮编：510642   电话：(020)85280069/38746672