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  华南农业大学学报  2019, Vol. 40 Issue (S1): 19-24  DOI:

引用本文  

刘珍云, 王青来, 向有为, 等. 皮特兰专门化品系S11的选育[J]. 华南农业大学学报, 2019, 40(S1): 19-24.
LIU Zhenyun, WANG Qinglai, XIANG Youwei, et al. Breeding of Pietrain specialized line S11[J]. Journal of South China Agricultural University, 2019, 40(S1): 19-24.

基金项目

863计划（2011AA100304）；广东省科技计划（2011A020102003）

通信作者

吴珍芳(1970-), 男, 教授, 博士, E-mail:wzfemail@163.com

作者简介

刘珍云(1975-), 男, 副总畜牧师, E-mail:272753441@qq.com

文章历史

收稿日期：2019-08-28
Contents              Abstract              Full text              Figures/Tables              PDF
皮特兰专门化品系S11的选育
刘珍云1, 王青来1, 向有为1, 王建兰1, 刘敬顺1, 李娅兰1, 武亮1, 蔡更元1,2, 吴珍芳1,2    
1. 广东温氏种猪科技有限公司, 广东 新兴 527400;
2. 国家生猪种业工程技术研究中心/华南农业大学 动物科学学院, 广东 广州 510642
收稿日期：2019-08-28
基金项目：863计划（2011AA100304）；广东省科技计划（2011A020102003）
作者简介：刘珍云(1975-), 男, 副总畜牧师, E-mail:272753441@qq.com.
通信作者：吴珍芳(1970-), 男, 教授, 博士, E-mail:wzfemail@163.com.
摘要：2001年从法国Hybrids公司引进皮特兰母猪53头和公猪7头，2009年从法国Nucleus种猪公司引进皮特兰母猪150头和4个血统，组建基础群。采用开放式继代选育方法，适当引入外血，并对生长发育等性状进行测定。采用BLUP法结合分子标记选择及基因组选择等技术，经过13年选育得到皮特兰S11，并将该品系培育为肌肉丰满、生长速度快、饲料报酬高、应激敏感基因控制在10%以下、适合作为大体重上市的父系种猪。
关键词：专门化品系    S11    选育    
Breeding of Pietrain specialized line S11
LIU Zhenyun1, WANG Qinglai1, XIANG Youwei1, WANG Jianlan1, LIU Jingshun1, LI Yalan1, WU Liang1, CAI Gengyuan1,2, WU Zhenfang1,2    
1. Guangdong Wens Pig Breeding Co., Ltd., Xinxing 527400, China;
2. National Engineering Research Center for Swine Breeding Industry/College of Animal Science, South China Agriculture University, Guangzhou 510642, China
Abstract: The nucleus herd was maily composed of 53 sows and 7 boars of Pietrain which were imported from Hybrids Company of France in 2001, and 150 sows and 4 unrelated boars of Pietrain which were imported from Nucleus Company of France in 2009. The open systematic breeding method was used with proper introduction of superior boar semen. Growth and development performances were tested during the improvement period. The Best Linear Unbiased Prediction (BLUP) method and Molecule Maker Selection and Genomic Selection technology were integrated and implemented. The specialized line S11 was obtained after 13 years of breeding. This line S11 possessed the characters of muscular fullness, fast growth and high feed converse efficiency, and the stressed halothane gene was lower than 10%. The line S11 was a suitable sire line for producing high weight slaughter pigs.
Key words: specialized line    S11    breeding    
1 基础群组建

2001年从法国Hybrids公司引进皮特兰53头，下半年又从北京育种中心引进5个独立血缘公猪，2009年从法国Nucleus种猪公司引进皮特兰母猪150头和4个血统公猪；2011年将这2个群体进行合并和优化，基础群达到350头，组成S11品系，在清远原种场一区按照父系父本种猪进行选育。

2 育种目标

作为专门化父系来选育，以体型好、饲料报酬高、眼肌面积大、背膘薄、生长速度快为选育方向，以30~115 kg料重比、达115 kg时背膘厚、30~115 kg日增重、达115 kg时眼肌面积作为主选性状，同时控制应激基因频率和体型的选择。具体如下：

1) 体型外貌：头颈清秀，颜面平直，嘴大且直，双耳略微向前；体躯长，呈圆柱形，收腹平，肌肉丰满，前后躯发达；腰背平阔，四肢粗壮，肢蹄结实，毛色呈灰白色并带有不规则的深黑色斑点；乳头排列整齐，有效乳头6对及以上。

2) 肥育性状：校正30~115 kg料重比，公猪2.35、母猪2.45；校正30~115 kg日增重，公猪830 g、母猪800 g;

3) 胴体性状：校正115 kg背膘厚，公猪12.0 mm、母猪13.0 mm；校正115 kg眼肌面积，公猪38 cm2、母猪36 cm2;

4) 基础群氟烷应激基因频率控制在15%以内;

5) 初配日龄220~245 d，初配体重120 kg以上;

6) 各性状经济加权值：料重比0.20、校正日增重0.30、校正背膘0.30、校正眼肌面积0.20。

3 选育过程 3.1 S11品系血统及主选性状演变

S11系主要来自2001年从法国引进曾祖代公猪7头7个血统，2001年下半年从北京育种中心引进5个独立血缘公猪。经过4年选育和优化，2005年S11系有9个血统，基础群约350头。为了提高该品系的遗传性能，2009年又从法国引进4个血统，保证群体的遗传多样性和优秀的遗传性能。

在选育过程中，淘汰了携带氟烷应激敏感基因纯合、综合指数低、体型差、肌肉不够发达的血统共4个。剩下025505、000302、001939、005266、105124、105233、105290、002525、001560等9个性能优良的血统，血统选择演变情况见表 1。2005—2014年，该品系共选育了5.84个世代，平均世代间隔为1.54年。在建群初期，对S11的选育主要针对校正30~100 kg日增重、校正100 kg背膘厚及体型等性状。2005年，为顺应市场需求，加强对体型高长、饲料报酬高等性能的选育；2010年开始，为了适应商品猪大体重上市需求，公司开始进行大体重测定的探索，2013年将终测体重提高到115 kg；同时，将父系猪的体型评分纳入遗传评估系统，并利用奥饲本料重比自动测定系统，测定30~115 kg阶段的料重比，并对该性状纳入遗传评估指数；2011年公司利用ALOK500型B超仪开始测定种猪的眼肌面积，并将该性状纳入遗传评估体系。

表 1 S11系的血统选择演变情况

选留后的种猪群体一致性好，抗病力强，前后躯特别发达，生长速度快，瘦肉率特别高，而群体应激基因控制在15%以内，整个群体没有表现明显的应激敏感综合征。

3.2 S11各血统的近交系数

S11系各个血统的近交系数见表 2。由表 2可以看出，该品系各血统的近交系数控制比较好。

表 2 S11品系中血统的近交系数 
3.3 S11品系的选育进展

S11系在近13年的主要体尺性状的表型变化趋势见表 3。由表 3可以看出，S11的体长呈逐渐增长趋势，但体高变化不大。2002年，公猪体长108.25 cm、母猪体长105.17 cm，2014年公猪体长118.22 cm、母猪体长116.29 cm，这与调整选育目标、实施大体重终测和选留体躯长的个体有关。

表 3 专门化品系S11主要体尺性状表型测定的变化趋势1)

由表 4可以看出，2002—2009年S11系30~115 kg的生长速度总体呈上升趋势，至2010年开始有所下降，后期逐年有所回升。2010年开始加强了对种猪的料重比、体型方面的选择，2012年开始对眼肌面积进行选择，所以生长速度有所放缓。校正背膘厚都是呈逐年下降趋势，校正料重比也呈下降趋势，校正眼肌面积有所上升。2014年日增重达到公猪879.51 g、母猪846.56 g，背膘厚达到公猪10.27 mm、母猪10.87 mm，料重比达到公猪2.22、母猪2.26，眼肌面积达到公猪45.76 cm2、母猪47.94 cm2，主要生长性能指标的变异指数呈下降趋势，控制在9%以内。

表 4 专门化品系S11主要体尺性状表型测定的变化趋势1)

由表 5可以看出，S11近13年的繁殖性能变化情况(2005年开始记录健仔数)不是很明显，但2011年之后，要求对母猪的繁殖性能进行表型选择，所以活仔数和健仔数有所提高。因为对父系猪的选育主要关注生长发育性能，所以繁殖性能的变化不大，但总体略有提高。

S11系各生长发育性状2002—2014年的遗传进展趋势见表 6。由表 6可以看出，该品系的测定数在2008年之后基本趋于平衡，群体数量也基本稳定，日增重增长趋势比较明显，眼肌面积略有上升；背膘厚2002—2008年期间有上升趋势，但2008—2014年逐年下降；料重比的遗传趋势也呈下降趋势。可见，该品系的各个生长发育性状的选育效果较明显。

表 5 专门化品系S11主要繁殖性状表型值测定情况1)

表 6 专门化品系S11主要性状的遗传进展1)
4 S11品系选育效果

S11经过13年的选育，通过多次引入外血，优化群体血统，控制群体近交和基础群氟烷应激敏感基因频率等手段，将S11系培育成为了一个肌肉发达、眼肌面积大、生长速度快、料重比低、体型较长、抗应激的父系种猪。

参考文献
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