根据以前的研究结果及实践经验，生产配套的杂交肉猪在生长速度、饲料转化率、屠宰性能等方面均比直接利用纯种猪生产商品猪要有优势^[1-2]。通过不同品种或品系的杂交，充分利用杂种优势，不仅能够提高商品猪的生产性能也可以改善群体整齐度。目前，生产上国内外多以杜洛克、皮特兰、皮杜公猪为终端父本，同长大二元杂交母猪进行配套生产。然而，受到气候环境、管理水平、健康状况等因素的影响，不同终端父本在不同的研究中表现并不一致^[3-5]。因此，本试验拟对杜洛克及皮杜公猪的生产性能进行测定和比较，以探讨不同类型终端父本性能的差异，为生产配套肉猪更为高效的杂交组合提供依据。

1 材料与方法 1.1 试验材料

以S11、S22和S21为试验材料进行杂交生产。S11来源于法国皮特兰，其后躯肌肉发达、瘦肉率高。经过选育，该品系的氟烷基因频率已经低于14%。S22来源于加拿大杜洛克，具有体型高且长、生长速度快、饲料利用率高、肌内脂肪含量高等特点。经检测氟烷基因全部为NN型，为无应激品系。S21来源于美国杜洛克，其体型好、生长速度较快，氟烷基因频率也控制在10%以内。但S21比S22的生长速度慢，料重比略高。

1.2 试验方法

根据以前的研究结果，S11作为父系公猪时，后代性能表现更好，而且S11系群体相对较少，不适合作为父系母本。因此，选择S11作为父系父本，选择S11×S22和S11×S21组合进行试验，杂交后代分别命名为S122、S121，比较杂交后代公猪的生产性能水平。

在种猪公司水台原种场，分别使用S11、S21和S22公猪精液与杜洛克母猪进行配种，要求同一头母猪用同一头公猪的精液配种2~3次。母猪怀孕期间，采用相同营养水平的日粮饲喂。仔猪出生后，根据母猪档案卡颜色对仔猪进行打耳编号，其中S21的后代仔猪的窝号范围为0001~0100，S22的后代仔猪的窝号范围为1001~1100，所有达到健仔标准的雄性仔猪全部选留，哺乳至21日龄断奶转保育舍，保育舍在56日龄左右选择生长发育正常仔猪调至测定站。测定站按照组别、猪仔大小进行分栏。进入测定舍的猪只先适应一段时间，待平均体重达到约30 kg开始进行始测。每天记录每栏猪只的饲料饲喂量和疾病情况，中途有死亡淘汰的猪只称体重。到同批次平均体重达到115 kg左右进行最后的指标测定，包括体重、背膘、肌肉厚度等性状；计算瘦肉率；对体长、收腹、肌肉紧凑性、分级等进行评分；统计饲料消耗等。整个测定过程由同一个饲养员负责，在始测前饲喂312料，始测后饲喂313料，60 kg体重左右换成314料，直至结束测定。测定性状包括：校正30~115 kg日增重、校正达115 kg日龄、校正30~115 kg料重比、校正115 kg背膘厚、体长和体高等。

收集种猪公司水台原种场2011—2012年各种公猪的精液采集情况与精检数据，比较不同组合公猪的精液质量。同时收集同期纯系公猪相关性能数据，并进行比较。

试验数据用EXCEL、SPSS10.0等软件进行整理和统计分析。

2 结果与分析 2.1 生长性能与体型测定结果比较

对S122、S121两种组合公猪及S11、S22、S21纯系公猪的生长发育性能进行比较，筛选合适的终端父本。经过性能测定及分析，各种终端父本的生长性能和体型外貌表型见表 1和表 2。

由表 1可以看出，在所有测定的公猪样本中，S122的长速最快，校正达115 kg日龄为157.1 d，校正30~115 kg日增重达到954 g，S21长速最慢，校正达115 kg日龄为183.2 d。校正背膘S11最薄，为12.2 mm，S121最厚，为15.3 mm。S122的校正30~115 kg料重比最低，达到2.09。由表 2可以看出，不同终端父本体型区别主要表现在体长和体高性状方面，S22体长为116.1 cm，体高为61.8 cm，在几个组别中表现最好。

2.2 不同公猪的精液品质和供精能力比较

为了比较S122和S121公猪的精液品质和供精能力，收集了2011—2012年水台原种场的S122、S121、S22公猪的采精次数和精液检测数据，统计结果见表 3。由表 3可以看出，S122公猪提供的精液量最多, 为255.1 mL, 平均活力最好，为0.68；S121的精液平均密度最高，为2.97×10⁸ mL^-1；在畸形率和制作份数方面也是S122表现最好，畸形率仅为8.61%，制作份数20.3份。

3 结论与讨论 3.1 不同公猪生长性能比较

根据试验结果，杂交公猪在生长性能方面优于纯系公猪。S122、S121 2个二元杂交终端父本公猪的校正日龄、校正日增重都显著优于纯系父本公猪；S122的校正日龄、校正日增重略优于S121，但差异不显著。相比3个纯系，S122的校正日龄和校正日增重更具优势，与S11、S22和S21之间的差异均达到显著水平(P < 0.05)。校正背膘S11最薄，显著低于S121(P < 0.05)，但S122处于中间水平，与其他组合之间差异不显著。在体长方面，S122显著优于S121，略短于S22，但与其他品系差异不显著；在体高方面，S122显著高于S11，略矮于S22，与其他品系的差异不明显。

综合来看，S122系终端公猪在生长速度、料重比、体长方面均占有明显优势，更能满足市场对大体型肉猪的需求。而且S22应激敏感基因频率为0，S11通过分子标记辅助选择后应激敏感基因频率已经控制在14%以内，S122公猪完全无应激反应，对提高配套系肉猪的肉质有好处。因此，通过综合比较，S122具有优良的生长性能，可以作为最佳终端父本。

3.2 不同公猪精液品质比较

公猪的产精量和精液品质直接关系到配种效率，S122公猪平均每次提供的精液量、平均密度等方面都优于S22公猪，而与S121公猪间差异不大，3种终端公猪的精液活力和畸形率差异不明显。但S122公猪单次采精可提供精液比S22多4.7份，高出29.9%，与S121间差异不大。所以利用杂交公猪可以减少公猪的饲养量，具有明显的经济价值。而且S22不带有氟烷敏感基因，所以S122携带氟烷敏感基因的频率比S121低很多。因此，S122公猪具有较高的利用价值。

3.3 最佳终端公猪的选择

根据测定结果可以看出，杂交公猪在生长性能和精液品质方面均优于纯种公猪。2种杂交公猪相比，在生长速度、供精能力和精液密度方面，S122与S121差异不大，S122的料重比与背膘优于S121，但差异不显著。由于S122的父本S22无氟烷敏感基因，S122的氟烷基因频率可控制在较低水平。因此，S122作为终端公猪更符合配套系的选育方向。