生物活性初筛试验表明，肉桂精油是优良的谷物保护剂。采用０．１％～０．２％（ｗ／ｗ）的浓度处理小麦或麦粉，能有效地抑制玉米象、谷蠹和赤拟谷盗的种群繁殖。每头黄粉虫幼虫点滴０．１－０．５μＬ肉桂油，明显影响其生长发育和水分代谢。采用ＧＣ－ＭＳ方法分析了肉桂油的化学成分，活性跟踪试验表明，肉桂醛为肉桂油的主要杀虫有效成分。