本文采用双波长紫外扫描法测定饮料中糖精钠的含量。样品经乙醚提取，用展开剂三氯甲烷：丙酮：甲酸（９：３：０．１）展开，用岛津ＣＳ－９３０型双波长薄层扫描仪λｓ＝２２５ｎｍ，λＲ＝３５０ｎｍ时进行扫描，本法灵敏，准确，简便，用样量少，便于掌握，回收率为９３．７％－１０４．６％。