测定了不同水稻品种叶鞘内游离氨基酸及草酸的含量,并对草酸对褐稻虱的生物活性进行了测定。试验结果表明:水稻叶鞘内含有21种游离氨基酸,在小粒野生稻中,氨基酸总量及天冬氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、丝氨酸、丙氨酸和缬氨酸等6种主要游氨基酸含量分别为4057.9、215.0、308.3、611.8、571.2、192.1和94.7μg/g,均低于感虫品种TN1中的含量。此外,小粒野生稻内草酸含量为0.38mg/g,明显高于感虫品种TN1中的草酸含量。
肖汉祥,张良佑.小粒野生稻对褐稻虱抗性物质的研究[J].华南农业大学学报,2001,22(4):36-38,65