曲霉及穗霉侵染对银杏种子采后生理的影响

doi:10.7671/j.issn.1001-411X.2001.04.014

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曲霉及穗霉侵染对银杏种子采后生理的影响
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                        10.7671/j.issn.1001-411X.2001.04.014
                    
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基金项目:广东省自然科学基金资助项目 (96 0 5 2 2 )，广东省“百项工程”资助项目 (99B0 5 90 3X)，广东省教育厅自然科学重点 资助项目 (96 330 3)

Effects on Post-Harvest Patho-Physiology of Ginkgo biloba Seed Infected with Aspergillus spp. and Spicaria sp.

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研究了常温贮藏过程中 ,曲霉 (Aspergillusspp .)及穗霉 (Spicariasp .)侵染对银杏 (GinkgobilobaL .)种子采后生理的影响 .结果表明 :在 2 5℃ ,RH85 %的条件下 ,接种侵染的银杏种子的病害症状各不相同 .接种第 18d ,与CK组比较 ,各接种组的呼吸强度 (RI)增加了 198.4～ 5 6 4.7mg/ (kg·h) ,相对电导率 (REC)增加了 8.91%～ 18.5 5 % ,失水率增加 32 .0～ 2 12 .6g/kg ,达到极显著差异水平 (P <0 .0 1) .Spicariasp .组的RI、膜透性和失水率均大于Aspergillusspp .组 .上述 3项生理指标上升的快慢是不同步的 ,因不同病原菌而异 .接种 12或 15d时 ,接种组淀粉和蛋白质相对含量均高于CK组 ,并达到显著差异水平 (P <0 .0 5 ) .

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于新,冯彤,余小林,张百超,庞杰.曲霉及穗霉侵染对银杏种子采后生理的影响[J].华南农业大学学报,2001,22(4):48-51

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最后修改日期:2000-05-28
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