茉莉酸甲酯对贮藏花生种子黄曲霉抗性的影响
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

基金项目:


Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
  • |
  • 图/表
  • |
  • 访问统计
  • |
  • 参考文献
  • |
  • 相似文献
  • |
  • 引证文献
  • |
  • 资源附件
    摘要:

    花生Arachis hypogaea种子(汕油523、粤油79、湛油30)在干燥器中分别用LiCl、MgCl2饱和溶液隔层储存1个月后,种子的含水量(w)分别降至2.82%、4.96%,用1mmol/L茉莉酸甲酯(MJ)处理这些种子,开放式贮存6个月,然后接种黄曲霉孢子并培养9d,测定种子黄曲霉毒素B1质量分数及几丁质外切酶、几丁质内切酶和口β-1,3葡聚糖苷酶的活性,发现MJ处理后可降低黄曲霉毒素B1质量分数,同时,通过提高几丁质外切酶、几丁质内切酶活性来提高花生种子对黄曲霉的抗性,但对β-1,3-葡聚糖苷酶活性无影响.

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

贺立红 何红卫 宾金华.茉莉酸甲酯对贮藏花生种子黄曲霉抗性的影响[J].华南农业大学学报,2004,25(3):10-13

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:
  • 录用日期:
  • 在线发布日期: