首页 > 按月查看>2007年第4月 >34-37. DOI:10.7671/j.issn.1001-411X.2007.04.009
PDF 导出
过氧化氢诱导采后香蕉耐冷性的研究
作者:
作者单位:

作者简介:

通讯作者:

基金项目:

国家自然科学基金 , 广东省自然科学基金


Hydrogen Peroxide Induced Chilling-Resistance of Postharvest Banana Fruit
Author:
Affiliation:

Fund Project:

  • 摘要
    • |
  • 图/表
    • |
  • 访问统计
    • |
  • 参考文献
    • |
  • 相似文献
    • |
  • 引证文献
    • |
  • 资源附件
    摘要:

    为了探讨过氧化氢(H2O2)诱导香蕉耐冷性的作用,本试验研究了外源H2O2、茉莉酸甲酯(MJ)和水杨酸(SA)处理对采后香蕉果实冷害的影响.结果表明:SA、MJ和H2O2处理在不同程度上减轻了香蕉果实的冷害症状,延缓了果实硬度和PPO活性的提高,维持了果皮颜色,延缓了细胞膜透性的提高和抑制了冷害诱导的呼吸强度的提高,推测H2O2 可作为信号分子诱导采后香蕉果实的耐冷能力.

    Abstract:

    参考文献
    相似文献
    引证文献
引用本文

潘少丽,黄椿颖,王海波,庞学群,黄雪梅,张昭其.过氧化氢诱导采后香蕉耐冷性的研究[J].华南农业大学学报,2007,28(4):34-37

复制
分享
文章指标
  • 点击次数:
  • 下载次数:
历史
  • 收稿日期:
  • 最后修改日期:2006-10-15
  • 录用日期:
  • 在线发布日期:

您是本站第 访问者   



通信地址： 广州市天河区五山路483号华南农业大学学报编辑部    邮编：510642   电话：(020)85280069/38746672